Velkommen

Alkohol sælges kun til personer over 18 år, så bekræft venligst din alder.


Er du fyldt 18 år?
Italienske kvalitetsvine
Direkte import
Fri fragt over kr. 1.000
Toscano Rosso Newton IGT 2020, Fabbrica

Toscano Rosso Newton IGT 2020, Fabbrica

DKK 125,00

Om vinen

Denne spændende vin fra vingården Fabbrica tæt på den maleriske by Pienza, som er på UNESCO's verdensarvsliste, er dyrket på marker med sandet ler og kalksten. Jorden dyrkes på organisk vis, og arbejdet foregår med så megen hensynstagen til naturen som muligt, ligesom druerne håndplukkes. Vinen er lavet på 100 % Sangiovese og vinen lagres i 15 måneder i cementtanke. Produktionsprocessen er noget særligt med vildgær og 15 % af druerne som hele klaser. Druerne har fået lov til at 'macerere' længe, hvilket betyder at drueskallerne har ligget i mosten i lang tid. Resultatet er en blød og meget drikkevenlig vin. Der produceres 13.000 af denne vin om året.

Farven er rubinrød og vinen har en duft af modne kirsebær og granatæble. Smagen er blød, saftig og elegant med silkebløde tannier og noter af modne kirsebær og jordbær giver vinen en perfekt og balanceret finish.

Om producenten

Vingården ejes af det schweiziske ægtepar Philippe og Tonie Bertherat. De har indgået et samarbejde med 2 kendte vinmagere, Maurizio Saettini og Michele Corsi; sidstnævnte er tidligere vinmager ved Biondi-Santi, der er en meget anset Brunelloproducent. Overalt i produktionen tænkes der organisk og bæredygtigt, og vand og restprodukter fra vinproduktionen genbruges så intet går til spilde. Strømmen produceres af solceller og sprøjtemidler er bandlyst.

Der dyrkes 24 ha vinmarker og produktionen er på 38.000 flasker om året. Jordbunden er præget af kalksten, ler og marine aflejringer som sand og skaller.

Læs mere om producenten her...

Årgang
2020
Land
Italien
Område
Toscana
Dyrkningsmetode
Druesorter
100 % Sangiovese
Drikkemoden
2023-2027
Anbefales til
Pastaretter, kødretter
Flaskestørrelse
75 cl
Alkoholprocent
14 %
Antal pr. kasse
6
Producent