Sauvignon Blanc Mediaevum DOC 2024, Marcus Prackwieser

Om vinen:

Mediaevum Sauvignon Blanc fremstår med en lys, strågul farve og grønlige nuancer. Vinen åbner op med en intens og nuanceret bouquet af hyldeblomst, stikkelsbær og friskslået græs, kombineret med en snert af eksotisk frugt som passionsfrugt. Karakteristisk for Prackwiesers stil er den markante mineralske profil, der afspejler de stejle skråninger og den kalkrige jordbund i Valle Isarco (Eisacktal). Smagen er rank og fokuseret med en forfriskende syre og en lang, saltet eftersmag, der gør vinen både livlig og kompleks.

Om producenten:

Gump Hof er beliggende ved foden af Sciliar-massivet i Sydtyrol, hvor Marcus Prackwieser har formået at placere vingården blandt de absolutte topnavne i regionen. Prackwieser overtog driften i 2000 og har siden forfinet sit håndværk med en filosofi om minimal indgriben og maksimal respekt for det unikke mikroklima. Hans tilgang kombinerer moderne teknisk præcision med dyb respekt for de traditionelle metoder, hvilket resulterer i vine med stor lagringspotentiale og en umiskendelig alpinsk identitet.

Vurderinger fra Vinkritikere:

• Robert Parker / Wine Advocate: 92 point

• James Suckling: 92-93 point

• Falstaff: 92 point