Velkommen

Alkohol sælges kun til personer over 18 år, så bekræft venligst din alder.


Er du fyldt 18 år?
Italienske kvalitetsvine
Direkte import
Fri fragt over kr. 1.000

Emilia-Romagna

Emilia-Romagna, kjent for sin rike matkultur og middelalderske byer, tilbyr en fascinerende vinhistorie preget av etruskiske, romerske og middelalderske påvirkninger. Med sitt varierte landskap, fra fjell og åser til sletter og kystlinje, tilbyr regionen ideelle forhold for dyrking av både autoktone og internasjonale druesorter.


Hoveddruer:

  • Lambrusco: En autokton blå drue kjent for å produsere friske og perlende rødviner med aromaer av kirsebær, bringebær og fioler. Lambrusco er den mest utbredte druen i Emilia-Romagna og brukes i en rekke stiler, fra tørre til søte og musserende.
  • Trebbiano: En autokton hvit drue som brukes til å lage friske og aromatiske hvitvine med noter av eple, pære, sitrusfrukter og blomster. Trebbiano er den viktigste druen i Emilia-Romagnas tørre hvite viner, inkludert Malvasia di Scandiano e di Sorbara og Colli Bolognesi Bianco.
  • Barbera: En rød drue kjent for å produsere frugtige og fyldige rødvine med aromaer av plomme, kirsebær, lakris og krydder. Barbera brukes i en rekke viner i Emilia-Romagna, inkludert Colli Piacentini Barbera og Emilia Barbera.
  • Malvasia: En annen utbredt hvit drue som produserer både tørre og søte viner med aromaer av fersken, honning og blomster. Malvasia brukes i en rekke Emilia-Romagnas hvitviner, inkludert Malvasia di Scandiano e di Sorbara og Colli Bolognesi Bianco.
  • Fortana: En rød drue kjent for å produsere elegante og strukturerte rødvine med aromaer av kirsebær, urter og lær. Fortana brukes i en rekke viner i Emilia-Romagna, inkludert Colli Piacentini Fortana og Emilia Fortana.


Appellationer:

Emilia-Romagna har flere berømte vinbetegnelser, inkludert:

  • Lambrusco di Sorbara DOC: Dekker friske og perlende Lambrusco-viner laget av Sorbara-druen fra Modena-området.
  • Lambrusco di Salamino di Santa Croce DOC: Berømt for sine tørre og perlende Lambrusco-viner laget av Salamino-druen fra Modena-området.
  • Malvasia di Scandiano e di Sorbara DOCG: Omfatter både tørre og søte hvitviner laget av Malvasia-druen fra Modena- og Reggio Emilia-områdene.
  • Colli Piacentini DOC: Dekkker en rekke rød-, hvit- og roséviner laget av forskjellige druesorter fra Piacenza-området.
  • Emilia DOC: Dekker en rekke rød-, hvit- og roséviner laget av forskjellige druesorter fra hele Emilia-Romagna-regionen.


Kjennetegn på Emilia-Romagnas viner:

  • Røde: Emilia-Romagnas rødvine varierer fra friske og frugtige til elegante og strukturerte, med aromaer av kirsebær, plomme, lakris, krydder, urter og lær.
  • Hvite: Emilia-Romagnas hvitvine varierer fra friske og aromatiske til tørre og søte, med noter av eple, pære, sitrusfrukter, fersken, honning og blomster.
  • Rosé: Emilia-Romagnas roséviner er generelt friske og frugtige, med aromaer av jordbær, bringebær og blomster.

Konklusjon:

Emilia-Romagna tilbyr et bredt utvalg av høykvalitetsviner for enhver smak. Med sin rike vinhistorie, unike druesorter og betagende landskap er Emilia-Romagna en perfekt destinasjon for vinelskere og gastronomiske eventyrere.