Brunello di Montalcino DOCG 2016, Castiglion del Bosco
Om vinen
Castiglion del Bosco's Brunello di Montalcino 2016 er en pragtvin fra en legendarisk årgang. Vinen er skabt på 100% Sangiovese fra ejendommens bedste parceller i det nordvestlige Montalcino, især omkring den anerkendte "Capanna" vinmark. I glasset fremstår den med en brillant, dyb rubinrød farve. Duften er kompleks og forførende med en rig bouquet af modne røde kirsebær, vilde blommer og violer, som smelter sammen med elegante noter af underskov, tobak, sød lakrids og et strejf af middelhavskrydderier. Smagen er fyldig, raffineret og utroligt velafbalanceret med silkebløde, finkornede tanniner og en levende syre, der giver vinen en fantastisk friskhed og struktur. Eftersmagen er exceptionelt lang, mineralsk og vedholdende.
Om producenten
Castiglion del Bosco er en af de ældste og mest storslåede ejendomme i Montalcino, med en historie der strækker sig over 800 år. Vingården var en af grundlæggerne af Brunello di Montalcino-konsortiet i 1967. I 2003 blev ejendommen købt af Massimo Ferragamo, som har investeret massivt i at restaurere både vingård og kældre til allerhøjeste niveau. Deres filosofi er at skabe vine af exceptionel kvalitet, der udtrykker terroirets unikke elegance. Vinifikationen er en blanding af tradition og moderne præcision. Druerne håndhøstes og selekteres omhyggeligt, hvorefter vinen modnes i 24 måneder på franske egetræsfade (barriques og tonneaux) og efterfølgende lagrer på flaske, hvilket resulterer i en Brunello med både kraft og enestående finesse.
Vurderinger fra Vinkritikere
- James Suckling: 99 point
- Robert Parker's Wine Advocate: 96 point
- Antonio Galloni (Vinous): 95 point
- Wine Spectator: 95 point
- Decanter: 95 point