Brunello di Montalcino DOCG 2016, Castiglion del Bosco
Om vinen
Castiglion del Bosco er en toskansk vingård med meget gamle aner. I 2003 købte Massimo Ferragamo ejendommen og begyndte sit arbejde med at restaurere de historiske steder på ejendommen, renovere landsbyen og villaerne og modernisere faciliteterne, hvilket snart gjorde navnet Castiglion del Bosco til et berømt vinhus med produktion af Brunello di Montalcino af stor værdi og kvalitet.
Brunello di Montalcino 2016 er en fin og elegant vin. På få år er det lykkedes denne vin at opnå international anerkendelse takket være elegancen i dens aromaer og den fremragende smag.
Druerne kommer fra enkeltvinmarken Capanna, der ligger nordvest for Montalcino, og dette terroirs karakteristika giver vinen stor elegance og personlighed.
Den gæres i 18 dage i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28 °C, og lagres derefter i 24 måneder på franske egetræsfade.
Vinen har en intens granatrød farve med en kompleks og raffineret næse af kirsebær, brombær, ribs, vanilje, kanel, mynte, læder og krydderier. Smagen er intens og velstruktureret, kraftfuld og samtidig afbalanceret. Den afsluttes med en lang finish.
Det siger anmelderne om vinen
Vinous................: 95 points
Robert Parker.....: 94 points
James Suckling.: 99 points