Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015, Gianni Brunelli
Om vinen
Gianni Brunellis Brunello di Montalcino Riserva 2015 er fremstillet af 100 % Sangiovese fra to af gårdens marker: Podernovone i 500 meters højde, plantet i 1998, og Canalicchio i 250 meters højde, plantet i 1989. Jordbunden består af galestro, skifer, kalksten, sand og hvid ler. Riserva laves kun i store år, og 2015 var et fremragende år med rigelig regn sent på vinteren, et mildt og tørt forår og en storslået sommer. Druerne blev håndplukket i kasser fra 28. september, og der blev kun produceret omkring 3.700 flasker. Vinen er dybt rubinrød og åbner med amarenakirsebær, vilde jordbær, tjære, skovbund og tobak, suppleret af duftende urter og tørrede blomster. På ganen er den koncentreret og krydret med markante, men fint kornede tanniner og en lang eftersmag med et strejf af citrus. Gæringen foregår ved 27-28 °C og efterfølges af 12-16 dages maceration ved 32 °C. Vinen modner derefter 24-30 måneder på store slavonske egetræsfade på 25 til 30 hektoliter og tappes først i juni 2020. Resultatet er en klassisk, afbalanceret Brunello med frisk syre og stor lagringsevne, som både kan nydes nu og lægges i kælderen.
Om producenten
Gianni Brunelli blev født i Montalcino, flyttede til Siena og drev i mere end tredive år sammen med sin hustru Laura den legendariske Osteria Le Logge. I 1987 vendte han hjem og købte sin fars gamle ejendom Le Chiuse di Sotto tilbage, hvor en lille parcel plantet i 1947 stadig bevares. I midten af 1990'erne kom Podernovone på de sydøstlige skråninger til. Gianni døde i november 2008, og i dag leder Laura Brunelli vingården sammen med familie og medarbejdere. Gården råder over 6,5 hektar fordelt på fem parceller. Den kølige, lerholdige Le Chiuse di Sotto mod nord giver friskhed og duft, mens Podernovone med sand, skifer og galestro giver struktur og kraft. Al vindyrkning er økologisk uden herbicider og syntetiske produkter, og jordarbejdet sker manuelt. Filosofien er, at omhyggeligt arbejde i marken giver sunde druer og dermed naturligt gode vine. I 2015 indviede Laura en ny kælder ved Podernovone, bygget af sten og traditionel cocciopesto og drevet med solenergi og tyngdekraft. Hver parcel vinificeres for sig i rustfrit stål uden faste protokoller, og vinene modner separat på slavonske egetræsfade fra 5 til 30 hektoliter. De klares naturligt og filtreres kun let før tapning. Metoden forener således traditionelt håndværk med moderne, skånsomme løsninger. Etiketten viser maleriet "Elvira with a Hat" af Richard M. Goodwin.
Vurderinger fra Vinkritikere
Robert Parker's Wine Advocate (Monica Larner): 97 point. Vinen har tekstur og dybde, men ikke helt den samme lysstyrke som producentens 2016. Den viser svidde noter, krydderier og moden frugt og har en lang, generøs afslutning med blød frugt.
Vinous (Eric Guido): 97 point. Buketten er betagende med søde vilde urter, støvede blomster og lys kirsebærfrugt. Vinen er klassisk struktureret og tør, med renhed i frugten som det vigtigste. Guido fremhæver, at Riserva tager vinen til et nyt niveau i forhold til årgangens almindelige Brunello.
James Suckling: 93 point. En fyldig og struktureret rødvin med røg, tjære og grillede svampe i næsen samt bitre bær. Tanninerne er kernefulde, og afslutningen er lang og salt med meget citrus. Anbefalet fra 2023.