Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015, Gianni Brunelli

Om vinen

Vinstokken vokser på mergeljord, kalkholdig mergelskifer med sand og hvidt ler. 

2015-årgangen var fremragende. Den rigelige nedbør i den sene vinter og det tidlige forår akkumulerede en vigtig vandreserve i jorden til at understøtte hele den vegetative og fænologiske udviklingsfase. Det ret varme forår med lav luftfugtighed og blæsende dage skabte afbalancerede forhold. En vidunderlig sommer, juli måned med meget god ventilation fremkaldte optimale vegetationsforhold i planterne. Ved høsten modnede druerne meget sundt med et skind af sjælden tykkelse, fremragende integritet og en overlegen phenolisk-anthocyanisk ladning, med ret lav alkohol i sammenhæng med en høj mængde ekstraherbare tanniner og anthocyaniner. Det færdige produkt, mener vi, kan defineres som fremragende, med et tydeligt mærke af territorial karakter, elegance og aromatisk kompleksitet.

Vinen har en intens rubinrød farve med bløde noter af sorte kirsebær, skovjordbær og tjære, efterfulgt af blomster- og tobaksnoter. Koncentreret og krydret smag med en balance af velstrukturerede tanniner strukturerede, men finkornede tanniner og endelig vedholdenhed. Kan nydes nu i 2040.