Barolo "Aleste" DOCG 2019, Az. Agr. Sandrone Luciano

Om vinen

Barolo "Aleste" er Luciano Sandrones hyldest til familien og en videreførelse af den legendariske "Cannubi Boschis". Vinen skiftede navn i 2013-årgangen for at ære børnebørnene ALEssia og STEfano. Vinen kommer fra Cannubi-højen, et af de mest berømte terroirs i Barolo, hvor jorden er rig på ler og kalksten.

I glasset fremstår 2019-årgangen med en intens granatrød farve. Duften er dyb og kompleks med noter af modne kirsebær, hindbær, tørrede rosenblade, lakrids og et strejf af mynte og tjære. Smagen er fyldig og struktureret med markante, men fintvævede tanniner, der er typiske for 2019-årgangen. Det er en vin med stor præcision, frugtkoncentration og en utrolig lang, mineralsk eftersmag. Dette er en vin, der balancerer kraft og elegance til perfektion.

Om producenten

Az. Agr. Sandrone Luciano er en af de mest respekterede producenter i Piemonte. Grundlagt af Luciano Sandrone i slutningen af 1970'erne, har vinhuset spillet en central rolle i moderniseringen af Barolo, dog uden nogensinde at miste forbindelsen til traditionen.

Sandrones filosofi bygger på ekstrem omhyggelighed i markarbejdet, idet de mener, at stor vin skabes i vinmarken. I kælderen anvender de en tilgang, der ofte betegnes som en "oplyst traditionalisme" eller moderne; de benytter kortere macerationstider end de gamle traditionalister og modner vinen på 500-liters franske egetræsfade (tonneaux), hvilket giver en mere poleret og tilgængelig stil i vinens ungdom, samtidig med at lagringspotentialet bevares. Efter Lucianos bortgang føres arven videre med samme tårnhøje kvalitetskrav af hans familie.

Vurderinger fra Vinkritikere

• Robert Parker (The Wine Advocate): 97 point
• Antonio Galloni (Vinous): 97 point
• James Suckling: 96 point
• Falstaff: 98 point