Barolo "Aleste" DOCG 2019, Az. Agr. Sandrone Luciano
Om vinen
Barolo "Aleste" 2019 fra Luciano Sandrone er en dybt garnetfarvet vin med en næse af imponerende kompleksitet og finesse. Bouquetten åbner med kamfer, skovbund, cedertræ og roser, der efterfølges af røde kirsebær, granatæble, stjerneanis og hvid peber. Det er en vin med et stramt, ungdommeligt udtryk, men med en underliggende energi og dybde, der lover storhed med alderen.
På ganen er vinen mellemfyldig med stålsatte, fiinkornede tanniner og en frisk, lys syre, der holder strukturen i perfekt balance. Smagen rummer mørke kirsebær, mokakaffe, blommer, lakrids og lavendel, med en fin mineralsk og balsamic finish af stor længde. I 2019-årgangen — et køligere år — viser Aleste en usædvanlig generøsitet og åbenhed, som ikke altid ses fra dette lerigt kalkrige Cannubi Boschis-terroir. Det varme, lavtliggende Cannubi-mikroklimat gav vinen kød og saft, mens kølighed sikrede den klassiske elegance og lagringspotentiale.
Druerne stammer udelukkende fra marken Cannubi Boschis i kommunen Barolo, som er en subparcel af den legendariske Cannubi-bakke med syd- og østvendt eksponering. Vinifikation foregår med spontan gæring fra stedegne gærsvampe i åbne ståltanke med efterfølgende malolaktisk gæring. Vinen lagres derefter i franske 500 liters egetønder og hviler 18 måneder på flaske inden frigivelse.
Om producenten
Historien om Luciano Sandrone er en af Barolos mest betagende. Som 14-15-årig begyndte han at lære vinbrug, og arbejdede i årevis som kældermedarbejder for andre producenter, herunder det nærliggende Marchesi di Barolo. I 1977 tømte han sin opsparing og købte en lille parcel på Cannubi Boschis — og lavede allerede sin første vin i 1978 i sine forældres garage. I 1982 mødte han sin første internationale distributør på Vinitaly, som opkøbte næsten hele produktionen af 1978-årgangen til eksport mod USA, og Sandrones stjerne begyndte at stige. Det var dog 1989- og 1990-årgangene af Barolo Cannubi Boschis, der satte ham på verdenskortet: de modtog henholdsvis 97 og 100 point af Robert Parker — og Luciano Sandrone blev dermed den tredje italienske vinproducent nogensinde med en 100-point-vin. I 1998 opførte han et nyt moderne vineri ved foden af Cannubi-bakken. Hans tilgang er neo-klassisk: spontan gæring, kortere macerationsperioder end traditionelle Barolo-producenter og begrænset brug af ny eg. Resultatet er vine med burgundisk elegance, ren frugtkarakter og langtidsholdbarhed. I dag drives vingården videre af familien, herunder datteren Barbara og nu også til ære for grandchildren Alessia og Stefano — det er netop disse to børns navne, der indgår i betegnelsen "Aleste", som fra 2013 erstattede det historiske navn Cannubi Boschis. Vingården er i dag certificeret som praktiserende økologisk, dog uden formel certificering, og råder over ca. 27 hektar.
Vurderinger fra Vinkritikere
Kerin O'Keefe — 98 point (2019-årgang)
Robert Parker's Wine Advocate (Monica Larner) — 97 point (2019-årgang)
Vinous (Antonio Galloni) — 97 point (2019-årgang)
Wine Enthusiast — 97 point (2019-årgang)
James Suckling — 96 point (2019-årgang)
Wine Spectator — ikke oplyst med præcis score, anbefaler drikkevindow 2027–2048 (2019-årgang)