Barolo "Castiglione" DOCG 2019, Vietti
Om vinen
Vietti Barolo "Castiglione" 2019 præsenterer sig med en intens rubinrød farve med granatrøde reflekser. Duften er en eksplosion af komplekse aromaer, der spænder fra tørrede rosenblade, kirsebær, blommer og lakrids til finere noter af krydderier, tobak og et strejf af mynte. Smagen er kraftfuld, fyldig og elegant med faste, men velintegrerede tanniner og en livlig syre, der sikrer en flot balance. Vinen er skabt på 100% Nebbiolo-druer, som er høstet fra forskellige vigtige parceller i Barolo-kommunerne Castiglione Falletto, Monforte, Barolo, La Morra og Serralunga. Denne blanding af terroirs giver vinen sin unikke kompleksitet og afspejler både kalkstenens mineralitet og lerjordens kraft, hvilket resulterer i en lang, mineralsk og vedholdende eftersmag.
Om producenten
Vingården Vietti, beliggende i hjertet af Langhe i Castiglione Falletto, er en af de mest historiske og anerkendte producenter i Barolo. Grundlagt i slutningen af 1800-tallet, var det Mario Vietti, der i 1919 begyndte at producere de første vine under familiens navn. Hans svigersøn, Alfredo Currado, var en sand pioner, der i 1961 var blandt de allerførste til at vinificere og tappe druer fra en enkelt vinmark – en revolutionerende idé på det tidspunkt. Viettis filosofi er dybt forankret i respekten for terroir. Hver vinmark vinificeres separat for at fremhæve dens unikke karakter. Vinfremstillingen kombinerer tradition med moderne teknik; gæringen foregår i rustfri ståltanke, mens modningen sker over cirka 30 måneder på store slovenske egetræsfade og en mindre del på franske barriques, før de forskellige fade omhyggeligt blendes til den endelige cuvée.
Vurderinger fra Vinkritikere
- Robert Parker's Wine Advocate: 95/100
- Antonio Galloni (Vinous): 94/100
- James Suckling: 94/100
- Wine Spectator: 95 point