Barolo "San Guiseppe" DOCG 2019, Pecchinino
Om vinen
Denne Barolo præsenterer sig med en strålende rubinrød farve med fine orange reflekser i kanten. Duften er intens, kompleks og dybt forførende med en klassisk Nebbiolo-palette af friske hindbær, modne ribs, violer og et strejf af trøffel, tjære og lakrids. Smagen er elegant, fyldig og velafbalanceret. Den byder på en kerne af rød frugt, der understøttes af silkebløde, men faste tanniner og en livlig syre. Noter af læder, tobak og "cigarkasse" udvikler sig i den lange, vedholdende eftersmag. Vinen er et smukt udtryk for sit ophav i Monforte d'Alba, hvor druerne høstes fra parcellerne Le Coste, Bussia og Ravera. Her giver den kalk- og lerholdige jord på de syd- og sydvestvendte skråninger vinen sin karakteristiske struktur og mineralitet. Druesorten er 100% Nebbiolo.
Om producenten
Azienda Agricola Pecchenino er et familiedrevet vinhus med rødder, der kan spores tilbage til slutningen af 1700-tallet. I dag ledes vingården af brødrene Orlando og Attilio Pecchenino, tredje generation, som har udvidet ejendommen betydeligt fra de oprindelige 8 hektar til nu over 35 hektar. Selvom vingården historisk er mest kendt for sine exceptionelle Dolcetto-vine fra Dogliani, har familien investeret i prestigefyldte marker i Monforte d'Alba for at hellige sig produktionen af Barolo. Deres filosofi er at være "vogtere af et territorium" og at skabe vine, der afspejler familiens historie, traditioner og det unikke terroir. De praktiserer bæredygtigt landbrug med stor respekt for naturen. Vinfremstillingen er traditionel; for denne Barolo indebærer det lang tids gæring og maceration, efterfulgt af 24 måneders lagring på store, 2500-liters egetræsfade ("botti") og yderligere 12 måneder på cementtanke for at bevare frugtens renhed og fremhæve finessen.
Vurderinger fra Vinkritikere
- Antonio Galloni (Vinous): 94 point
- Robert Parker's Wine Advocate: 93 point
- Wine Spectator: 93 point