Barolo del Comune di La Morra 2019 DOCG, Renato Corino
Om vinen
Renato Corinos Barolo del Comune di La Morra 2019 er udtryk for alt det, La Morra er elsket for: elegance, silkeblød tekstur og en generøs frugtmodenhed, der sjældent ses i andre dele af Barolo-appellationen. Vinen er vinificeret af druer fra flere af producentens marker i La Morra-kommunen, beliggende i sydvestvendt eksponering i 350 meters højde på kalkstens-lerholdige jorde – en jordbundstype, der giver Nebbiolodruen en særlig mineralsk dybde og friskhed.
I glasset fremstår vinen i en levende rubinrød farve. Næsen er strålende og åben med aromaer af jordbær, friske kirsebær, roser og mineralitet, efterfulgt af nuancer af kanel, røg, mynte og appelsinskal. I munden er strukturen fløjlsblød med levende røde frugter i forgrunden; friske tanniner holder vinen lys og veldefineret hele vejen igennem den lange, ekspansive afslutning, hvor glimt af jord og underskov dukker frem. 2019-årgangen er i Piemonte et fremragende år, der samler elegance og cellepotentiale i sjælden balance.
Vinen er gæret i temperaturkontrollerede rustfri stålbeholdere i ca. en uge. Den malolaktiske gæring foregår på træ, og eftermodning sker i egetræsfade af varierende aldre i 24 måneder som foreskrevet af DOCG-reglerne. Ingen fining eller filtrering finder sted, og produktionen er ca. 12.000 flasker årligt.
Om producenten
Renato Corino etablerede sit selvstændige vinhus i 2005, da familien Corino delte den fælles ejendom mellem brødrene Renato og Giuliano – to brødre med hver sin tilgang til Barolo-vinmageri. Renato valgte at gå sin egne veje og opførte et nyt, moderne vinhus i hjertet af Arborina-vinmarken i La Morra-kommunen.
I dag drives ejendommen af Renato sammen med hans børn Stefano og Chiara. De forvalter 8 hektar vinmarker og producerer årligt ca. 50.000 flasker på tværs af hele sortimentet. Vinmarkerne fordeler sig på nogle af Barolos mest berømmede crus: Rocche dell'Annunziata, Arborina og Pozzo.
Renato Corino er en perfektionist i vinmarken. Ingen kemiske sprøjtemidler benyttes – kun kobber og svovl – og græs bevares i rækkerne, som herefter nedpløjes i vinterhalvåret. Hverken herbicider eller kunstgødning anvendes. Kælderen er ultramoderne med temperaturkontrollerede fermenteringstanke, og hvert år fornyes 30% af barriquerne, som udelukkende er af mellemristet fransk egetræ. Filosofien forener modern præcision i kælderen med dyb respekt for druernes naturlige udtryk fra den piemontesiske jord.
Læs mere om producenten her...
Vurderinger fra Vinkritikere
Wine Spectator – 95 point (2019): En levende og velbalanceret vin med silkeblød fremtoning. Aromatisk buket af jordbær, kirsebær, roser og mineralitet, der udvikler sig til en lang, ekspansiv afslutning med antydninger af jord og underskov. Fremragende lagringspotentiale. Bedst fra 2026–2043.