Aglianico IGT 2019, Antica Enotria

Om vinen

Vinen har en dyb, rød farve- Duften er intens og kompleks med modne frugter og skovbær, vanilje og andre krydderier. Smagen er fløjlsblød og varm med modne blommer, chokolade og sorte kirsebær. Vinen har saftighed og friskhed og et let tanninbid. 

Druerne gærer i ståltanke i 14 dage. Vinen lagrer derefter i ståltanke i 6 måneder fulgt af yderligere 12 måneder i store 30 HL egetønder.

Om producenten

Historien om Antica Enotrias begynder med at Raffaele og hans kone Antonia beslutter at forlade deres hjemby drevet af ønsket om at arbejde på mere frugtbar jord, hvor de kan dyrke grøntsager og vinmarker. På landet i Cerignola købte de således gården og Masseria Contessa Staffa, en fornem bygning, der går tilbage til 1700-tallet.

Læs mere om producenten her...

Det siger anmelderne om vinen

Houlbergs Vinblog: 4,5/7 points - læs hele anmeldelsen her...

"Allerede i næsen mere struktur, mere syre og mere kompleksitet, læder, knuste blomsterblade, brombær, kirsebær, ribs, champignon, balsamiske noter samt et let fadpræg med en smule vanilje og kaffe,

I munden er der en pæn fyldighed, men den kommer samtidig med en intens, dyb og stærk frugt. Der er en vild og tannisk syre, der lige styrer de stramme, tørre og tanniner, men en lille sødme trækker i den anden retning og giver lidt modspil og balance. 90 point."