Aglianico IGT 2019, Antica Enotria
Om vinen
Aglianico IGT 2019 fra Antica Enotria præsenterer sig i en dyb rubinrød farve med velstruktureret og intens karakter. Duften er kompleks og indbydende med noter af læder, knuste blomsterblade, brombær, kirsebær og ribs, suppleret af champignon og balsamiske nuancer samt et diskret fadpræg med antydninger af vanilje og kaffe. Aglianico er en af Syditaliens mest ædle og karakterfulde røde druesorter og giver vine med naturlig høj syre og fast tanninstruktur. I Puglia dyrket af Luigi Di Tuccio giver den en vin med imponerende fylde og en intens, dyb frugt i munden. En vild og tannisk syre holder de stramme, tørre tanniner i skak, mens en diskret sødme trækker i den modsatte retning og skaber balance og modspil. Druerne høstes i midten af oktober, når de har nået ideel modenhed. Maceringen foregår i 14 dage i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur på 28°C med regelmæssige opumpninger og delestage. Eftergæringen gennemføres i stål i 6 måneder, efterfulgt af 12 måneder i store 30-hektoliter-egetønder, der giver vinen dybde og afrunding uden at overdøve frugtkarakter og terroir.
Om producenten
Antica Enotria er en familiedrevet, certificeret økologisk vingård beliggende ved Cerignola i det nordlige Puglia. Gården blev grundlagt af Raffaele Di Tuccio og hans hustru Antonia, der forlod deres hjemegn i Basilicata for at finde frugtbar jord til dyrkning af grøntsager og vindruer. De erhvervede ejendommen Masseria Contessa Staffa, en historisk bygning fra 1700-tallet, og allerede i starten af 1990'erne omlagde Raffaele hele driften til økologi — en pionerbeslutning i en tid, hvor det var et sjældent valg i regionen. Første vinproduktion fandt sted i 1993 med sorter som Montepulciano, Aglianico og Sangiovese. Siden 2006 drives vingården af sønnen Luigi Di Tuccio og hans hustru Valentina, som viderefører familiens dybe forankring i naturlig og respektfuld jorddyrkning. I dag råder Antica Enotria over 12 hektar certificeret økologiske marker beplantet med vindruer, grøntsager og frugt. Filosofien er klar: vinen er resultatet af et unikt bånd mellem menneske og jord.
Læs mere om producenten her
Vurderinger fra Vinkritikere
Houlberg – 90 point (4½/7) for 2019-årgangen. Anmelderen beskriver vinen som den mest interessante i Antica Enotrias sortiment med stor kompleksitet i næsen — læder, blomster, bær og balsam — og en fyldig, intens og dyb frugt i munden med tannisk syre, der balanceres af en diskret sødme. Læs hele anmeldelsen her