Pinot Nero Praesulis DOC 2023, Marcus Prackwieser
Om vinen:
Praesulis Pinot Nero (Blauburgunder) er juvelen blandt Prackwiesers rødvine og præsenterer sig med en flot rubinrød farve. Duften er kompleks og forførende med lag af modne skovbær, mørke kirsebær og fine strejf af viol, der komplementeres af en elegant krydret note fra fadlagringen. Terroiret i Valle Isarco fornægter sig ikke, da vinen besidder en markant mineralsk friskhed og en præcis syrestruktur, der løfter frugten. I munden er den fløjlsblød med finkornede tanniner og en lang, nuanceret eftersmag, der vidner om Pinot-druens ædleste karakter under kølige, alpine forhold.
Om producenten:
Marcus Prackwieser har med vingården Gump Hof skabt et referencepunkt for kvalitet i Sydtyrol. Beliggende på de stejle skråninger ved indgangen til Valle Isarco, arbejder Marcus med en ekstrem præcision og dedikation til sit håndværk. Hans filosofi bygger på at respektere vinstokkenes balance og det unikke mikroklima, hvor de kølige nætter fra Alperne møder middelhavsvarme fra dalbunden. Praesulis-serien repræsenterer vingårdens topniveau, hvor kun de bedste druer fra de ældste vinstokke anvendes, og hvor målet altid er at forene kraft med elegance.
Vurderinger fra Vinkritikere:
- Robert Parker / Wine Advocate: 93+ point
- James Suckling: 93 point
- Falstaff: 93-94 point
- Gambero Rosso: 3 Bicchieri (forventet baseret på seriens historik)