Rosso di Montepulciano DOC 2021, Villa Sant Anna
Om vinen
Villa Sant'Annas Rosso di Montepulciano er en toscansk vin fremstillet af en blanding af de lokale Sangiovese-, Canaiolo- og Colorino-druer med Merlot og Cabernet Sauvignon. Den produceres på bakkerne i Montepulciano og er en vin af høj kvalitet, der afspejler oprindelsesområdet og dets facetter. Den modnes i små egetræsfade i 10 måneder og hviler derefter i flasken i 8 måneder. Den resulterende vin er intens, frisk og blød, og det anbefales at åbne den en halv time før servering for at lade den trække vejret.
Granatrød i farven, næsen er intens og blomsteragtig med iris, blommer og søde krydderier. I munden er den blød, med gode tanniner og en behagelig syre, der understøtter friskheden.
Om producenten
På bakkerne omkring byen Montepulciano, der er kendt for sine kvalitetsvine, ligger vingården Villa Sant'Anna, en stor ejendom, der i omkring to århundreder har været ejet af Simona Ruggeri Fabronis moderlige familie.
På baggrund af en århundredgammel og passioneret forretningstradition og flankeret af det værdifulde samarbejde med sine døtre Anna og Margherita har Simona forpligtet sig til at produceres og markedsføre vine af høj kvalitet fra Montepulciano-området.
Således blev dette team af kvinder født, som med kærlighed og dygtighed dedikerer sig til at perfektionere deres vine, plante nye vinmarker, renovere fade og barriques og udvise den største flid til pleje af ejendommens århundredgamle underjordiske kældre, hvor deres vine lagres og raffineres.
Læs mere om producenten her ...
Det siger anmelderne om vinen:
Houlberg - 5/7 stjerner - se anmeldelse her..
"Duftmæssigt er denne vin nærmest som en forlængelse af husets foregående Chianti, men mørkere, mere fadpræget og dybere med sød tobak og ellers meget tør. Der er blommer og modne kirsebær, gammel balsamico, chokolade, skumfiduser og søde krydderier. Sådan er smagen også … dybere, mørkere og mere rund end Chianti’en, men fortsat med en syre, der er balsamisk, sød, intens, kraftig og moden på en eller anden måde. Frugten er sorte blommer og sorte kirsebær og søde krydderier. 91 point"