Rosso di Montepulciano DOCG 2021, Croce di Febo
Om vinen
Croce di Febos Rosso di Montepulciano DOCG 2021 er en vin, der indfanger essensen af Toscana i et glas. Denne rubinrøde vin er lavet på Sangiovese og en lille smule Canaiolo Nero, to druer, der trives i det solrige klima og den lerholdige jord i Montepulciano.
Næsen mødes af en intens og forførende duft af modne røde bær, kirsebær og blomsternoter, der blander sig med subtile krydrede undertoner. Der er også en antydning af jord og læder, der giver vinen en ekstra dimension af kompleksitet. På tungen er vinen fyldig og saftig, med en livlig syre og bløde, velintegrerede tanniner. Smagen af røde bær og kirsebær dominerer, men der er også noter af krydderier, tobak og en let mineralitet, der giver vinen en lang og elegant finish. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en behagelig balance mellem frugt, syre og krydderier. Vinen efterlader en fornemmelse af varme og tilfredshed, der får én til at længes efter mere.
Croce di Febos Rosso di Montepulciano DOCG 2021 er en vin, der imponerer med sin balance, elegance og kompleksitet. Det er en vin, der kan nydes nu eller gemmes til senere, da den har potentiale til at udvikle sig yderligere med tiden. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller nybegynder, vil denne vin helt sikkert efterlade et varigt indtryk.
Læs mere om producenten her ...
Det siger anmelderne om vinen
Houlbergs Vinblog: 5/7 stjerne, 91 point - læs hele anmeldelsen her...
"WAUW ,,, duftmæssigt er det Sangiovese på EPO og steroider, masser af krop, fylde og animalsk varme og dampende kostald. Frugten er mørk, fed og mørk med grønne tulipanstilke, figenpålæg, læder, kakao, muldjord, skovbund, smørstegte champignon, solbær, sorte kirsebær, blommer og nogle søde krydderier anført af spidskommen og enebær.
I munden er vinen en kende anerledes, har en tør frugt af syrlige tranebær, godt med kirsebær og lidt blommer suppleret med ribs og en snert granatæbler, virker frisk bid og ultralet campari-bitterhed, godt med tørhed og tørre tanniner, der forstærker det friske bid og giver en lang, lang og frugtsyrlig eftersmag. 91 point"