Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019, Villa Sant Anna
Om vinen
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 fra Villa Sant'Anna er en vin, der uden tøven bekræfter sin status som en af Toscanas ypperste appellationer. Druerne høstes manuelt fra vinmarker beliggende i 260–320 meters højde med sydvestlig eksponering i Abbadia di Montepulciano. Høsten strækker sig fra midt september til begyndelsen af oktober. I glasset præsenterer vinen en dyb, granatfarvet rubin. Duftbilledet er bredt og komplekst: ristede svampe, champignon og kandiserede kirsebær flettes sammen med sorte blommer, ribs, sød og tør lakrids, nougat, cedertræ og vanilje fra den lange fadlagring. Smagen er velafbalanceret og ungdommelig med en levende, nærmest citruspræget frugtsyre, mørke kirsebær, brombær og blommer, understøttet af tørre, markante tanniner i høj klasse. Vinen fermenteres i ståltanke med maceration over 20 dage ved højst 30°C, efterfulgt af malolaktisk gæring. Herefter lagres den to år på små og mellemstore franske egetønder i vinhusets underjordiske kældre ved konstant temperatur, og modnes yderligere mindst tolv måneder på flaske inden release.
Om producenten
Villa Sant'Anna er et historisk vinhus beliggende i landsbyen Abbadia di Montepulciano i det sydlige Toscana. Ejendommen har i knap to århundreder tilhørt den moderlige familie til den nuværende ejer, Simona Ruggeri Fabroni, og er i dag et af de mest markante navne i Vino Nobile-appellationen. Vingårdens navn er en hyldest til Simonas mor, Anna. I dag drives huset udelukkende af kvinder: Simona og hendes to døtre Anna og Margherita udgør det fulde hold bag produktion, markpleje og vinificering. Vinmarkerne dækker ca. 16 hektar, hvoraf syv hektar er reserveret til Vino Nobile. Alle druer høstes manuelt, og kvaliteten sikres fra mark til kælder med høj plantedensitet, løbende fornyelse af tønder og barriques samt omhyggelig pleje af de århundredgamle underjordiske kældre, hvor vinene modnes ved naturlig temperatur. Vinproduktionen i flaskeformat startede med Chianti Colli Senesi i 1990, den første Vino Nobile fulgte i 1993, og fra 2005 produceres i udvalgte årgange topvinen Poldo. Vinhuset er i alle henseender en hyldest til tradition, terroir og den toskanske vinkultur.
Læs mere om producenten her
Vurderinger fra Vinkritikere
Houlberg: 5,5/7 stjerner og 93 point for Vino Nobile di Montepulciano 2019. Houlberg beskriver vinen som en balanceret og frugtrig vin i høj klasse — med mørke kirsebær, brombær og tørre, markante tanniner, leveret rundt og med stor elegance. Læs hele anmeldelsen her