Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022, Poliziano

Om vinen

Dette er en klassisk og elegant rødvin fra topproducenten Poliziano i Toscana. Vinen er lavet primært på Sangiovese og byder på en intens duft af modne kirsebær, blommer og violer med delikate strejf af krydderier fra fadlagringen.

Smagen er fyldig og velafbalanceret med en fløjlsblød tanninstruktur, en frisk syre og en lang, behagelig eftersmag. Den er en fremragende ledsager til kraftige kødretter, vildt og modne oste.

Vinen kan nydes nu, men har også et godt potentiale for at udvikle sig smukt i kælderen de næste 5-10 år.

Om producenten

Poliziano er en af de førende og mest anerkendte producenter i Montepulciano, Toscana. Vingården blev grundlagt i 1961, men det var under ledelse af Federico Carletti fra 1980, at huset for alvor blev et ikon for topkvalitet.

Med en kompromisløs dedikation til områdets terroir fokuserer Poliziano på at udtrykke det fulde potentiale af Sangiovese-druen, lokalt kendt som Prugnolo Gentile. Gennem bæredygtigt arbejde i markerne og en kombination af tradition og moderne teknik i kælderen, skaber de vine med enestående balance, kraft og elegance.

Poliziano er i dag synonym med Vino Nobile di Montepulciano i verdensklasse og betragtes som en målestok for hele regionen.