Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo DOP 2024, Di Sipio
Om vinen:
Denne Cerasuolo d'Abruzzo skiller sig ud med sin dybe, kirsebærrøde farve, som er karakteristisk for regionens traditionelle rosévin. Duften er rig på modne røde bær, især markjordbær og kirsebær, suppleret med fine blomsternoter og et strejf af granatæble. På ganen er vinen usædvanlig struktureret for en rosé, med en flot balance mellem frugtsødme og en frisk, mineralsk syre. Den er fremstillet på 100% Montepulciano-druer, som giver vinen dens unikke krop og vedvarende eftersmag.
Om producenten:
Azienda Agricola Di Sipio er beliggende i hjertet af Abruzzo og er kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet og respekt for naturen. Vingården kombinerer moderne teknologi med dybe familietraditioner for at skabe vine, der er tro mod deres terroir. Deres filosofi indebærer en skånsom behandling af druerne og en vinificeringsproces, der fremhæver de lokale druers naturlige potentiale. Di Sipio lægger stor vægt på bæredygtighed og biodiversitet i deres vinmarker for at sikre et sundt økosystem.
Vurderinger fra Vinkritikere:
- James Suckling: 91 point
- Luca Maroni: 93 point
- Gambero Rosso: 2 røde glas (estimeret)
