Langhe Arneis DOC 2025, Il Falchetto
Om vinen
Langhe Arneis DOC 2025 fra Tenuta Il Falchetto er en udtryksfuld hvidvin fra Priocca d'Alba i Langhe-området, lavet udelukkende på den piemontesiske drueklassiker Arneis — en sort der historisk bar øgenavnet "Barolo Bianco". Vinen byder på en lys, strågul farve med grønlige glimmer. I næsen er den herlig blomstret med noter af grønne æbler, melon, modne pærer og citrus, suppleret af et strejf af appelsinskal, mandler og let marcipan — alt sammen karakteristiske udtryk for Arneis-druen. I munden er vinen frisk og vedvarende med en levende syre og en let, cremet fylde fra lagringen på bundfaldet. Der er en kompakt frugtsødme af fersken og pærer, en antydning af citrusbid og en ren kalkholdig mineralitet, der afspejler det sandede kalkstensholdige terroir på venstrebred af Tanaro-floden. Vinen fermenteredes ved kontrolleret temperatur på 18°C i rustfrie ståltanke og lagrede derefter 4–6 måneder sur lie, hvilket giver vinen dens karakteristiske tekstur og aromatiske kompleksitet. Serveres bedst ved 10–12°C.
Om producenten
Tenuta Il Falchetto er et familiedrevet vinhus i Santo Stefano Belbo, beliggende ca. 10 kilometer øst for Alba, på grænsen mellem Langhe og Monferrato — begge dele af UNESCO's Verdensarv siden 2014. Forno-familiens rødder i området kan ifølge gamle kort spores tilbage til 1600-tallet, og i dag drives vingården af 4. generation i form af brødrene Giorgio, Fabrizio og Adriano Forno. Pietro Forno grundlagde reelt huset i 1940 med produktion af Moscato, og i begyndelsen af 1970'erne overtog hans sønner Natalino og Luigi ledelsen og moderniserede vineriet. Il Falchetto råder over seks ejendomme med i alt 40 hektar vinmarker, fordelt på kommunerne Santo Stefano Belbo og Castiglione Tinella i Cuneo-provinsen samt Agliano Terme og Calosso i Asti-provinsen. Filosofien bygger på respekt for traditionen kombineret med moderne teknologi: vingårdsarbejdet foregår manuelt fra beskæring til høst, og i kælderen anvendes temperaturkontrolleret gæring med naturlig gær. Hvidvine tappes sterilfiltreret, mens rødvine tappes ufiltrerede. Den 5. generation er nu begyndt at sætte sit præg på Il Falchetto.
Læs mere om producenten her
Vurderinger fra Vinkritikere
Houlberg — 5/7 point (2021-årgangen): Vinen beskrives som havende en herlig blomstret duft med appelsinskal, grønne æbler, melon og citroner, med en let smørfed fyldighed, fersken, pærer og kalkholdig mineralitet. læs hele anmeldelsen her
Wine Enthusiast — 90 point (2015-årgangen): Vinen karakteriseres som en frisk og frugtig Arneis med citrusblomstnæse, mineralsk eftersmag og levende syre. Anmeldt af Kerin O'Keefe.