Brunello di Montalcino DOCG 2017, Voliero
Om vinen
Voliero Brunello 2017 er et pragteksempel på, hvordan dygtigt markarbejde og den rette placering kan trodse en varm årgang. Mens 2017 generelt var præget af hede, drager Voliero fordel af sine vinmarker i det nordlige Montalcino (Canalicchio og Torrenieri), hvor jorden er mere lerholdig og klimaet køligere end i syd.
I glasset fremstår vinen med en flot rubinrød farve. Duften er overraskende frisk og "kølig" med aromaer af røde vilde bær, knuste kirsebær, blodappelsin og et strejf af vilde urter og pebrede blomster. Smagen er silkeblød og energisk med en saftig syre, der løfter frugten. Tanninerne er tilstede, men finkornede, og eftersmagen byder på en saltet, mineralsk karakter, der gør vinen yderst drikkevenlig allerede nu.
Om producenten
Bag Voliero står Andrea Cortonesi, en af Montalcinos mest respekterede vinbønder, som også ejer den berømte vingård Uccelliera. Hvor Uccelliera ligger i det varme syd (Castelnuovo dell'Abate), skabte Cortonesi Voliero-projektet for at udtrykke det køligere, mere elegante terroir fra Montalcinos nordlige skråninger.
Andrea beskrives ofte som "salt of the earth" – en mand der lever sit liv i vinmarken snarere end på kontoret. Hans tilgang er pragmatisk og dybt forankret i landbrugstraditionen. Druerne høstes manuelt med streng selektering. Vinifikationen foregår i rustfrit stål med temperaturkontrol, efterfulgt af lagring i ca. 30 måneder på store slaviske og franske egetræsfade (20-50 hl), hvilket sikrer, at egefadet understøtter vinen uden at dominere den.
Vurderinger fra Vinkritikere
Voliero 2017 har imponeret anmelderne med sin friskhed i en ellers tung årgang:
- Vinous: 94 point ("Cool-toned and remarkably pretty... exceptional")
- James Suckling: 93 point
- Jeb Dunnuck: 93 point
- Robert Parker (The Wine Advocate): 92 point