Druerne til denne vin gror i en højde på 250-300 meter. Vinstokkene er 65 år gamle. Cortese er en klassisk hvid drue fra Piemonte. Cortese druen er ikke så kendt, hvilket ikke er retfærdigt, da druen både har tørhed, frugt og syre. I kombination med den lerholdige jord i Gavi resulterer det i vine med god mineralitet og en flot struktur. Druerne høstes i hånden, og vinen lagres 6 måneder på ståltanke.

Farven er strågul og vinen har en frugtig duft med toner af ananas, fersken og andre tropiske frugter. Smagen er fyldig med aromatiske noter. Vinen er meget harmonisk og den har en god struktur. Et virkeligt godt glas vin til prisen.

Læs mere om producenten her

Houlberg - 5/7 stjerner - anden årgang - se anmeldelse her..
"Hvor dufter den dog fremragende … virker fyldig, let olieret og parfumeret. Det er som at få en tropisk storm i hovedet og den har ananas, mango, fersken og pærer med sig. Derudover fornemmer man også lidt tørristede nødder, lidt sødme og virker attråværdig samt adorabel.

Smagen er nærmest og et intimt møde mellem en eksotisk frugt samt en hel blomsterbutik. Vinen virker cremet, blød og småbuttet med pærer, ananas, fersken og en smule lemon. Der kommer også en smule hvid peber og let sødme, hvilket gør den omgængelig samt venlig men med en nørdet vinfuge i panden. Det smager sgu da tæskelækkert. 92 point."

Vinen vokser på en ler- og kalkstensjord rig på mikroelementer og er resultatet af en kold forgæring på 24-36 timer, blød presning af druerne, alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur og efterfølgende modning på bærmen i ståltanke flere måneder.

Farven er dyb strågul med strålende gyldne reflekser. Vinen dufter af ferskner, blommer og tørret frugt og har en fin mineralitet. Smagen er frisk, balanceret og blød.

Læs mere om producenten her....

Houlbergs Vinblog: 4,5/7 points - se anmeldelse her..
"Duftmæssigt er det en fyldig og sødere vin, hvor frugten er ganske eksotisk med mango, fersken, honningmelon, abrikos og papaya. Der kommer også nogle lidt mellemøstlige og søde krydderier frem som let spidskommen samt en let kalket mineralitet.

Sådan smager vinen nærmest også … har godt med blød frugt, nogle tropiske frugter, noget grillet lemon med en fyldig bitterhed, let hvid peber samt en lidt rustik syre, som giver modspil til de bløde frugter og giver en lidt syrlig og krydret bid i eftersmagen. 89 point."

Vinstokkene til denne vin er 40 år gamle og gror på kalkholdige marker omkring Rombone-området i Treisa - alle med sydøstlig eksponering. Jorden er gammel maritimt hævet havbund og undergrunden er rig på hvid mergel og en smule ler. Vinen er ufiltreret og ligger 10-12 måneder på fad efterfulgt af 3 måneders flaskelagring.

Vinen har en flot og dyb rubinrød farve. Duften er pakket med frugt. Multebær og brombær springer op af glasset, mens syrlige noter af mælkesyre og fadlagret balsamico skaber dybde og kontrast til den frugtige næse. Frugten, det lave tanninindhold og den høje syre giver smagen et læskende og saftigt løft som understøttes med et krydret twist af sort peber på vinens finish.

Læs mere om producenten her...

Denne vin laves kun i 3000 flasker pr år. Jorden er gammel maritimt hævet havbund og undergrunden er rig på hvid mergel og en smule ler. Minimal ekstraktion under marceration samt kort fadlagring på 3 måneder giver en unik, let og lys nebbiolo-vin. Vinen er ufiltreret.

Farven er smuk og lys granatrød. Det minimale brug af fad giver vinen optimale betingelser for at vise sin frugt og terroir. Syrlig kirsebær og tørrede tranebær står helt i front, mens florale noter af rosenblade og sort te danser om den elegante og rødfrugtige duftprofil og giver næsen nærmest æteriske karaktertræk. Vinens høje syre og den skånsomme maceration sikrer den ellers tanninholdige Nebbiolodrue et nyt, anderledes og mere saftigt udtryk. Et "must buy" for alle Nebbiolofans.

Læs mere om producenten her...

Houlberg: 4,5/7 points - Læs hele anmeldelsen her...

TILBUDPRIS 109 kr (Standardpris 129 kr)

Denne spændende vin fra vingården Fabbrica tæt på den maleriske by Pienza, som er på UNESCO's verdensarvsliste, er dyrket på marker med sandet ler og kalksten. Jorden dyrkes på organisk vis, og arbejdet foregår med så megen hensynstagen til naturen som muligt, ligesom druerne håndplukkes. Vinen er lavet på 100 % Sangiovese og vinen lagres i 15 måneder i cementtanke.

Produktionsprocessen er noget særligt med vildgær og 15 % af druerne som hele klaser. Druerne har fået lov til at 'macerere' længe, hvilket betyder at drueskallerne har ligget i mosten i lang tid. Resultatet er en blød og meget drikkevenlig vin. Der produceres 13.000 af denne vin om året.

Farven er rubinrød og vinen har en duft af modne kirsebær og granatæble. Smagen er blød, saftig og elegant med silkebløde tannier og noter af modne kirsebær og jordbær giver vinen en perfekt og balanceret finish.

Læs mere om producenten her...

Houlbergs Vinblog: 5/7 points - læs hele anmeldelsen her...
"Det er duftmæssigt en ung, urtet og grøn vin … der er grannåle, gazebind, nelliker, grønne madagascar peberkorn og frisk frugt med både hindbær, granatæbler og små gærede noter. Det er ungt, friskt og følges op med lidt saltlakrids og mentol- og eucalyptus bolsjer.

Smagen er rigtig lækker … både rund og frisk, der er masser af røde kirsebær, jordbær, hindbær og ribs suppleret med lidt citrusnoter, en vild frisk og ung syre samt vildt tørre tanniner, der giver dig stramme trækninger ved mundvigen. Men så er det godt, at vinen også har lidt sødme, som bløder den op og gør det rigtig drikkevenlig med dette tørre syre- og tanninbid. 91 point."

Unik vin med mikroproduktion på bare 4000 flasker. Vinstokkene til denne Barbaresco er over 40 år gamle og gror på kalkholdige marker omkring Rombone-området i Treisa - alle med sydlig eksponering. Jorden er gammel maritimt hævet havbund og undergrunden er rig på hvid mergel og en smule ler. Vinen er ufiltreret og ligger 18-20 måneder på fad efterfulgt af 6-8 måneders flaskelagring.

Vinen har en smuk og lys granatrød farve. Syrlige kirsebær og hindbær står flot op imod sarte noter af rosenblade, ristede hasselnødder, røg og og en anelse cedertræ. Syre og tannin står knivskarpt mens den mineralske kompleksitet er som hugget ud af en kalkstensklippe. Stor men ungdommelig Barbarescovin, der uden tvivl vil udvikle sig "fra larve til sommerfugl" over de næste 10 år.

Læs mere om producenten her...