Barbera D'Alba DOC Pierin 2019, Ada Nada
Om vinen
Barbera d'Alba Pierin er Ada Nadas udtryk for den bedste side af Barbera-druen — hentet fra vinmarken Pierin i Treiso kommune, hvor den kalkrige, let lerede mergeljord og den sydøstlige eksponering i 200–350 meters højde skaber ideelle betingelser for moden, aromatisk frugt. Druerne håndhøstes i store kurve i slutningen af september og begyndelsen af oktober, hvorefter de afstilkes og macererer i syv dage ved 28°C. Vinen lagres derefter 10–12 måneder i store egetræsfade og tappes ufiltreret — efterfulgt af mindst tre måneders flaskelagring inden frigivelse. I glasset er farven dyb karmoisinrød med violette nuancer. Næsen er blød og landlig med aromatisk friskhed: sorte kirsebær, blåbær, tranebær og hindbær, suppleret af syrnet ymer, gammel balsamico og lysere noter af læder og blomster. I munden eksploderer frugten — kirsebær, tranebær, hindbær og ribs — med en Campari-agtig bitterhed og syltet citrus, der giver vinen vidunderlig friskhed, finesse og nerve. Resultatet er en Barbera, der hverken er tung eller vamset, men saftig, direkte og dybt karakterfuld.
Om producenten
Ada Nada er et lille, familiedrevet vinhus grundlagt i 1919 af Carlo Nada i Treiso i Langhe-området i Piemonte. Vineriet bærer sin nuværende form fra Gian Carlo Nada, der indarbejdede sin hustrus navn Ada for at adskille det fra andre Nada-vinhuse i området. I dag drives de ni hektar vinmarker af Anna Lisa Nada og hendes mand Elvio Amico, og familiens tre døtre — Elisa, Serena og Emma — er allerede på vej ind som femte generation. Vinmarkerne drives efter certificerede økologiske principper: ingen sprøjtemidler, kun naturlig gødning, og al vinkælderbehandling sker med minimal indgriben og naturgær. Marken Pierin og de legendariske Valeirano- og Rombone-marker udgør rygraden i produktionen, hvis ypperste udtryk er husets Barbaresco-vine. Ada Nada er et vinhus, der kombinerer over 100 års tradition med en klar moderne vinfilosofi — præcis, ren og terroir-drevet.
Læs mere om producenten her
Vurderinger fra Vinkritikere
Houlberg: 5/7 og 90 point — Houlberg beskriver en dejlig blød, landlig og animalsk duft med kirsebær, blåbær, tranebær og hindbær samt syrnet ymer, gammel balsamico og noter af læder og blomster. I munden finder han vildt meget frugt med kirsebær, tranebær og ribs, letbitter Campari-note og syltet citron, der bidrager med vild friskhed og finesse. Læs hele anmeldelsen her