Barbaresco DOCG 2022, La Ca Növa

Om vinen

Denne Barbaresco DOCG 2022 fra La Ca' Növa præsenterer sig med en flot rubinrød farve, der har de klassiske orange reflekser i kanten. Duften er intens og forførende med noter af modne kirsebær, vilde hindbær, tørrede roser og et strejf af lakrids og læder. Smagen er fyldig og struktureret med de karakteristiske faste tanniner fra Nebbiolo-druen, som balanceres af en frisk syre og en dyb mineralitet fra det kalkholdige terroir i Barbaresco. Eftersmagen er lang og vedvarende med et prægtigt krydret finish.

Om producenten

La Ca' Növa er en lille, familieejet ejendom i hjertet af Barbaresco, drevet af Marco Rocca. Producenten er kendt for sin kompromisløse og traditionelle tilgang til vinproduktion. Filosofien centrerer sig om minimal indgriben i både marken og kælderen for at lade terroiret tale sit tydelige sprog. Familien ejer parceller på nogle af de mest prestigefyldte marker, herunder Montestefano og Montefico. Vinificeringen sker efter klassiske metoder med lang maceration og lagring på store, brugte østrigske egetræsfade (botti), hvilket sikrer vine med stor lagringspotentiale og renhed.

Læs mere om producentenher...

Vurderinger fra Vinkritikere

• Antonio Galloni (Vinous): 94 point

• James Suckling: 94 point

• Wine Advocate (Robert Parker): 92 point

• Houlberg: 6/7 stjerne, 95 point - læs hele anmeldelsen her
  
  "Uhhhh det smager også vildt godt … er både tør og samtidig med en delikat frugtsødme med kirsebær, ribs og bitre tranebær, masser af syre og knastørre uregerlige tanniner, som sætter sig i den øverste del af ganen og napper lidt til dig … mineralske, jernhårde og barske suppleret med lidt nødder … men mest føles det som punch i kæften med lange eftervirkninger … kan ikke mindes, at La Ca’ Növas almindelige Barbaresco nogensinde har været bedre. 95 point"