Nizza Riserva "Bricco Roche' DOCG 2019, Il Falchetto
Om vinen
Nizza DOCG Riserva "Bricco Roche" 2019 fra Tenuta Il Falchetto er husets kronjuvel — en enkeltmarks-riserva fra den sydvendte cru Bricco Roche, der udgør den mest eksponerede del af ejendommen Bricco Paradiso i Agliano Terme, 220 meter over havet. Vinstokke med en alder på 45–70 år giver koncentreret og dybdeladet frugt, og jordbunden af ler, kalksten med kvartsårer og sandstensmerler præger vinen med en karakteristisk mineralsk nerve. I glasset fremtræder vinen med en intens, dyb rubinrød farve med mørkerøde reflekser. Næsen er rig og kompleks: rødfrugter som brombær, blommer og mørke kirsebær, blodrøde appelsinnuancer, balsamiske noter, vanilje og let mørk chokolade fra den lange fadlagring. I munden er vinen fyldig, potent og vedholdende med en flot koncentreret frugt og en stramt integreret syre — den karakteristiske Barbera-syrlighed som netop er Nizza DOCG'ens varemærke. Tanniner og syre er harmonisk integrerede og giver vinen et formidabelt lagringspotentiale. Gæring foregår 25 dage ved 26–28°C i ståltanke med malolaktisk gæring i træ, efterfulgt af 28 måneders lagring på franske egebarriques à 225 liter — den klart længste lagring af alle Il Falchettos Barbera-vine. Serveres ved 16–18°C, gerne i et bredt glas. Anbefales iltet i karaffel.
Om producenten
Tenuta Il Falchetto er et familiedrevet vinhus i Santo Stefano Belbo, ca. 10 kilometer øst for Alba, i hjertet af det piemontiske vinlandskab. Forno-familiens rødder kan spores til 1600-tallet, og i dag drives vingården af 4. generation, brødrene Giorgio, Fabrizio og Adriano Forno, med den 5. generation på vej ind. Pietro Forno startede produktionen med Moscato i 1940, og i begyndelsen af 1970'erne moderniserede hans sønner Natalino og Luigi vineriet. Il Falchetto råder over seks ejendomme med i alt 40 hektar vinmarker i kommunerne Santo Stefano Belbo og Castiglione Tinella i Cuneo-provinsen samt Agliano Terme og Calosso i Asti-provinsen. Fra 2014 skiftede Bricco Roche denomination fra Barbera d'Asti DOCG til Nizza DOCG, hvilket spejler Nizza-appellationens stigende prestige som Barbera-druens absolut ypperste udtryk. Filosofien bygger på total respekt for terroir kombineret med moderne teknik: alt arbejde i marken foregår manuelt, og rødvine tappes ufiltrerede.
Læs mere om producenten her
Vurderinger fra Vinkritikere
Falstaff — 93 point (2017-årgangen): Vinen beskrives som dyb, mørk rubinrød med en intens og kompakt næse af brombær, blomme og hyldebær med antydninger af mørk chokolade, saftig kirsebærfrugt i munden og fast, grebende tanniner med god fremdrift i finishen.
Falstaff — 90 point (2018-årgangen)
I Vini di Veronelli — 94/100 (2016-årgangen) og 94/100 (2015-årgangen, betegnet "Grande Esordio")
Decanter World Wine Awards — 97 point (2017-årgangen)