Pinot Nero Mont Mes IGT 2023, Castelfeder

Om vinen

Denne Pinot Nero (også kendt som Blauburgunder i Sydtyrol) har en lys, transparent rubinrød farve, som er klassisk for druen. Duften er frisk og umiddelbar med charmerende noter af røde bær som hindbær, jordbær og kirsebær, suppleret af et fint strejf af viol og krydderier. Smagen er tør, saftig og elegant med en sprød syre og bløde, velintegrerede tanniner. Den rene, røde frugtkarakter fortsætter i smagen og fører til en behagelig og forfriskende eftersmag. Vinen er et glimrende eksempel på en ukompliceret og letdrikkelig Pinot Nero, hvor fokus er på druens primære frugt og friskhed, flot formet af det kølige bjergklima i Alto Adige.

Om producenten

Vingården Castelfeder blev grundlagt i 1969 af Alfons Giovanett og er i dag drevet af tredje generation af familien i Sydtyrol. Deres filosofi er at skabe rene, sortstypiske og terroirtro vine. De kombinerer moderne teknologi med respekt for tradition og naturen. For deres "Mont Mes" linje er målet at producere friske og tilgængelige vine, der er ideelle til at nyde i deres ungdom. Denne Pinot Nero er vinificeret udelukkende på ståltanke for at bevare druens delikate aromaer og livlige frugtkarakter uden påvirkning fra egetræsfade. Det resulterer i en vin, der er et ærligt og ufiltreret udtryk for Pinot Nero fra Alto Adige.

Læs mere om producenten her...

Vurderinger fra Vinkritikere

Houlberg: 5/7, 91 points - læs hele anmeldelsen her...
"Duftmæssigt er det en klar Pinot Noir ... lidt grøn, rank, røget og forholdsvis kølig i stilen med grannåle og så alligevel sødlige noter fra en saftig frugt med kirsebær, hindbær og derudover nogle kakao- og chokoladeagtige elementer. Smagen er faktisk spot on ... virkelig flot balance med sødlig, saftig og læskende frugt af søde kirsebær, jordbær og en smule lemon. Der er også lidt bløde tanniner, rundhed og venlighed med dette elegante Pinot Noir touch. 91 point."