Toscano Orcia Rosso IGT 2019, Fabbrica

Velkommen

Alkohol sælges kun til personer over 18 år, så bekræft venligst din alder.

Er du fyldt 18 år?

Om vinen

Vinen Toscano Orcia Rosso IGT 2019 er en rødvin fra Fabbrica Pienza vingården, beliggende i den smukke by Pienza i hjertet af Toscana, Italien. Vinen er klassificeret som IGT (Indicazione Geografica Tipica) Orcia, hvilket betyder, at den er produceret i Orcia-området i Toscana og skal overholde specifikke produktionskrav.

Vinen er lavet på en blanding af Sangiovese og Syrah. Sangiovese. Druerne til Orcia Rosso dyrkes på marker med kalkholdig lerjord. Vingården praktiserer bæredygtig landbrug og håndplukker druerne for at sikre den bedste kvalitet. Vinen gæres i ståltanke med temperaturkontrol og macererer i 10-15 dage for at udtrække farve, aroma og tanniner fra drueskallerne. Vinen lagres derefter i 12 måneder i en kombination af ståltanke og brugte franske egetræsfade inden aftapning.

Vinen har en dyb rubinrød farve med aromaer af modne kirsebær, hindbær, blommer, krydderier og et strejf af vanilje. Smagen er blød og saftig med silkebløde tanniner og noter af modne kirsebær, hindbær, blommer, mineraler og et strejf af tobak. Vinen har en frisk syre og en lang, behagelig finish.

Om producenten

Vingården ejes af det schweiziske ægtepar Philippe og Tonie Bertherat. De har indgået et samarbejde med 2 kendte vinmagere, Maurizio Saettini og Michele Corsi; sidstnævnte er tidligere vinmager ved Biondi-Santi, der er en meget anset Brunelloproducent. Overalt i produktionen tænkes der organisk og bæredygtigt, og vand og restprodukter fra vinproduktionen genbruges så intet går til spilde. Strømmen produceres af solceller og sprøjtemidler er bandlyst.

Der dyrkes 24 ha vinmarker og produktionen er på 38.000 flasker om året. Jordbunden er præget af kalksten, ler og marine aflejringer som sand og skaller.

Læs mere om producenten her...

Det siger anmelderne om vinen:

Houlberg - 4,5/7 stjerner - se anmeldelse her..

"Der er også her godt med kirsebær, mørke kirsebær, blommer og noget vådt træ og cedertræ, jod, tomt medicinpilleglas, tobak, røg, lidt nelliker og balsamiske elementer.

I munden kan Syrah druens bidrag omgående mærkes, da vinen har noget stærk peber og nogle mellemøstlige krydderier. Der er en ren, klar og stringent frugt med syrlige kirsebær, rabarber og tranebær, en frisk og lidt rustik syre … masser af syre faktisk, så dermed giver Houlberg vinen 89 point."